اسعدي أبنائك ببيتزا البسكويت بالفواكه

تعتبر بيتزا البسكويت بالفواكه من أفضل انواع الحلوى التي يمكن أن تقدم خلال المناسبات المختلفة، وبخاصة في أعياد الميلاد.

وتقدم «أهل مصر» طريقة بسيطة، لتحضير بيتزا البسكويت بالفواكه.

المكونات:

للبسكويت

كوب ونصف دقيق

100 جرام زبدة

نصف كوب سكر

ملعقة صغيرة فانيليا

2 حبة بيض

نصف كوب شوكلت شيبس

للوجه والحشو

200 جرام جبنة كريمي

100 ملل كريمة خفق

نصف كوب سكر بودرة

فواكه

طريقة التحضير

يخفق السكر والزبدة حتى يصبح مثل الكريمة ثم يضاف لهم البيض والفانيليا ويخفق جيدًا، ويضاف لهم الدقيق والشوكلت شيبس ويقلب دون عجن وبعد ذلك يفرد على شكل دائرة ويخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تمام النضج، ويخرج البسكويت من الفرن ويترك ليبرد.

تخفق الجبنة والكريمة والسكر البودرة معًا حتى يصبح قوام الخليط كثيف ثم يفرد الخليط على البسكويت بعد أن يبرد تمامًا ويزين وجه البيتزا بالفواكه وتقدم بعد أن تبرد.