طريقة سهلة لعمل الكوكيز

الكوكيز هو شرائح البسكويت بقطع من الشوكولاتة اللذيذة ، ويقدم لكي "أهل مصر" طريقة سهله للكوكيز فهي مضمونة و آمنة علي عائلتك بدلا من شرائها جاهزة بالمواد الحافظة التي تسبب الأمراض .

مقادير الكوكيز :

2 كوب دقيق

2كوب رقاقات الشوكولاتة ، (شوكولاتة قطع شيبس)

1كوب زبده

1\4كوب سكر

ملعقة صغيرة بيكينج بودر

2ملعقة صغيرة فانيليا

ملعقة صغيرة ملح

تحضير الكوكيز :

اشعلي الفرن علي 180 درجه.

نخلط الزبد مع السكر جيدا ثم نضيف الفانيليا و البيض.

نخلط الدقيق مع البيكينج بودر و الملح ثم نضيف إليها البيض بهدوء كوب بكوب.

و بعد ذلك نضيف قطع الشوكولاتة و نخلطها بكل العجين ثم بعد ذلك يتم تكوير العجيب بحجم صغير و بعد ذلك تساويها علي شكل الشرائح و ترص في صنيه في الفرن .

توضع في الفرن لمد 11 دقيقه ، و يقدم بعد ذلك بإلهنا وشفا.