مع ارتفاع درجات الحرارة يقبل الكثيرون علي تناول الآيس كريم بنكهاته المختلفة.
وتقدم «أهل مصر» طريقة عمل آيس كريم بالقهوة في المنزل
المكونات:
34 كوب قهوة فرنسية
كوبان ماء
كوب حليب مكثف
كوب زبدة ثقيلة
طريقة التحضير:
– اجمعي الماء مع القهوة جيدا على النار حتى تغلي.
– ضعي القهوة الساخنة والحليب المجفف في كوب القياس أو وعاء عازل للحرارة واخفقيهم جيدا حتى يمتزجوا ثم أضيفي الزبدة، واتركيها تبرد حوالي ساعتين.
– ضعي الخليط في قوالب الآيس كريم واتركيها تجمد لمدة لا تقل عن 6 ساعات.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
