تقدم «أهل مصر» طريقة عمل تبولة الجرجير من المطبخ اللبناني، لكل ربة منزل تبحث عن التجديد فيما يقدم علي مائدتها، وذلك علي طريقة الشيف أماني رفعت.
المقادير:
جرجير
رمان
كينوا مطهية
نعناع
ليمون
زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير:
- يخلط الجرجير مع الرمان والنعناع والكينوا
- يخلط الليمون مع زيت الزيتون والملح والفلفل ويضاف للسلطة وتقدم باردة