المشبك من الحلويات المحببة للكبار والصغار، جددي في طريقة عمل المشبك واصنعيه بدقيق الذرة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي لتحصلي على طعم جديد ولذيذ وشهي .
مقادير المشبك بدقيق الذرة
كوب سميد
ربع كوب دقيق ذرة
ربع كوب نشا
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
ماء
زيت
شربات
طريقة تحضير المشبك بدقيق الذرة
إخلطى دقيق الذرة مع الدقيق والنشا
أضيفى الخميرة والملح والسكر واللبن البودرة
ضيفى الماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة سائلة غليظة القوام
أتركى العجينة حتى تتخمر ثم قلبيها وضعيها فى كيس حلوانى
شكلى العجينة وإقليها فى زيت متوسط السخونة
ضعى المشبك الساخن فى الشربات البارد وقدميها
لمشاهدة طريقة عمل المشبك بدقيق الذرة شاهد الفيديو
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
