تقدم «اهل مصر» طريقة تحضير سلطة الكرنب بالليمون.
المقادير
12 ثمرة كرنب
1 ملعقة صغيرة خل
2 ملعقة صغيرة ملح
ليمون معصور ( حسب الرغبة )
طريقة التحضير
قومي بتقطيع الكرنب الى شرائح طويلة رفيعة.
ضعي شرائح الكرنب في بولة كبيرة الحجم ثم اضيفي الملح وقلبي جيدا.
في اناء على نار متوسطة ضعي شرائح الكرنب مع 12 كوب ماء.
صفي الكرنب جيدا من الماء ثم ضعيه في البولة مرة اخرى.
ضعي الخل والليمون وزيت الزيتون على الكرنب وقلبي جيدا.
ضعي الكرنب في بولات السلطة وقدميها.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
