رشا الكاتب: تناول الدجاج يزيد الوزن أكثر من اللحوم (صور)

 المعلومات الخاطئة التي تنتشر بين من يرغبون في الحد من زيادة وزنهم كثيرة، ومنها أن اللحوم تزيد الوزن عكس الدجاج الذي يحتوي على دهون أقل.

وأكدت د. رشا الكاتب اخصائي التغذية الأسرية والحياة الصحية أن اللحم برئ من هذه التهمة، لأنه الدجاج يحتوي على دهون أكثر من اللحم، والفارق بينهما في الدهون يزيد عشر مرات.

واضافت أن السبب في هذا الأمر هو التعديلات الوراثية التي خضعت لها الطيور طوال العشر سنوات الماضية.