جددي سفرتك مع أشهي طرق تقديم الأرز الأخضر

الأرز من العناصر الأساسية في وجبة الغداء، وتتعدد طرق تقديمة حسب نوع الوجبات المقدمة، فكل نوع يتطلب طريقة خاصة لتقديم الأرز، ومن أشهر طرق تقديمه الارز الابيض ، والأرز بالشعرية، ..... إلخ.

تقدم «أهل مصر» طريقة جديدة لتقديم الأرز الاخضر الذي يتميز بالمذاق الرائع والشكل الجذاب.

المقادير

1/4 كيلو ارز

3 رابطة بقدونس

1 مكعب مرقة

1 ملعقة ملح

1 حبة بصل سليمة

3 ورق لورا

3 فص حبهان

2 ملعقة كبيرة زيت

50 جرام زبدة

خطوات التحضير:

- نضع الزيت والزبد ويشوح معهم الارز ونضيف بصلة سليمة الحبهان وورق اللورا ويتبل بالملح.

- نضع البقدونس المفروم مع المرقة وماء ويترك للغليان ثم يضاف للارز ويترك للنضج.