يمثل الكحك والبسكويت والغريبة أهمية خاصة لدى المصريين، وقد اشتهر المصريون بصنع الأشكال المختلفة من الكحك، بل إن عائلات كثيرة تفضل صنع الكحك بالمنزل كنوع من الاحتفال بالعيد.
ونظرا لاحتواء الكحك على كمية كبيرة من السمن والسكر، تقدم الدكتورة إيمان كامل استشارى التغذية العلاجية 8 خطوات مهمة لتجنب حدوث أى مشاكل فى الهضم، ولتجنب مخاطر الدهون التى تحتوى عليه.
أولا: تناول 8 أكواب مياه يوميا على الأقل.
ثانيا: البعد عن المقليات والتقليل من الدهون فى الطعام فالدهون في حلويات العيد تكفي.
ثالثا: تناول قطعة أو اثنتين على الأكثر من مخبوزات العيد، ولتكن صباحا مع الإفطار مع كوب من الشاي بدون سكر أو سكر دايت.
رابعا: أكثر من المشروبات الدافئة على مدار اليوم بدون سكر مثل النعناع، والشمر، والينسون، والكركديه، والزنجبيل، والقرفة، والليمون، وأكثر من الثلاثة الأخيرة تحديدا.
خامسا: عند الشعور بالجوع يجب تناول أي كمية من الخيار أو الخس أو الجزر.
سادسا: تناول الفاكهة الطازجة أفضل من العصائر، والمشروبات الغازية، والآيس كريم.
سابعا: تجنب الوجبات الجاهزه خصوصا السلاطات خارج المنزل فى الحر لتعرضها للفساد والتحلل بالبكتيريا المسببة للنزلات المعوية.
ثامنا: يمكن استخدام بعض المكملات الغذائية، والأدوية الآمنة للتقليل من امتصاص الدهون، والنشويات، ولكن تحت إشراف طبي.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
