فطائر الجلاش بالدجاج والريحان

المكونات

1/2 مغلف كنور خلطة الباشميل

3 صدور دجاج مقطعة شرائح

1 حبة بصل متوسطة مفرومة

1 كوب طماطم صغيرة (كرزية) مقطعة أنصاف 2 فص ثوم مفروم

1/4 كوب زيتون أسود شرائح

2م طعام ريحان مجفف

4م طعام زبدة

ملح وفلفل (حسب الرغبة)

رقائق جلاش

طريقة التحضير

- سخني الفرن لدرجة حرارة 220 درجة مئوية.

- سخني 3م طعام زبدة في وعاء متوسط ثم اضيفي كلا من الدجاج, البصل والثوم وحركي لمدة 3 دقائق.

- أضيفي الطماطم,الزيتون والريحان ثم تبلي بالملح والفلفل.

- حضري صلصة البشاميل كما هو موضح خلف المغلف ثم أضيفيها الى خليط الدجاج.

- خذي رقاقتين من الجلاش واقطعيها بالنصف, ضعي القليل من خلبط الدجاج على رقائق الجلاش ثم لفيها لتحصلي على فطائر مستطيلة.

- أذيبي الزبدة ثم ادهني الفطائر بالزبدة واخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون