مقادير تارت اللوتس بدون بيض:
نصف علبة لبن زبادي
نصف كوب زيت نباتي
كوب ونصف سميد خشن
نصف كوب بسكويت لوتس مطحون ناعم
ملعقة كبيرة زبدة لوتس
كوب سكر
علبة قشطة
نصف كوب جوز هند
ملعقة كبيرة بيكينج باودر
مقادير الصوص:
نصف كوب كريما
نصف علبة حليب مكثف محلى
2 حبة شكولاتة
خمس ملاعق كبيرة زبدة
طريقة تحضير تارت اللوتس بدون بيض:
1- اخلطي المكونات الجافة مع بعضها، ثم أضيفي نصف كوب زيت، والقشطة، والزبادي وزبدة لوتس، وقلبي جيداً.
2- اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة أو الطحينة، ثم ضعيها في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة.
3- جهزي الصوص، ضعي جميع المكونات على النار واتركيها حتى تتجانس، ثم اسكبيها مباشرة فوق تارت اللوتس بعد أن تخرجيه من الفرن.
4- زيني وجه التارت بسكويت لوتس مطحون إذا أردت