جربيها على الغدا.. طريقة عمل البطاطس البوريه بالجبنة

تحتار النساء يومياً في الأكلات التي ستقدمها لعائلتها، لكن يوم الجمعة مميز وعليكي اختيار أكلات مختلفة وشهية لعائلتك التي تجتمع معاً في هذا اليوم على مائدة واحدة، وفي هذا اليوم يمكنك تقديم البطاطس البوريه بالجبن.

المكونات :

بطاطس + كريمة + جبنة (فيتا) + بقسماط مطحون + بقدونس + زبدة + زعتر + ثوم مفروم + سلامي

الطريقة:

1-قومي بسلق البطاطس في الماء وضيفي لها رشة ملح وقليل من الزيت

2-في وعاء آخر ضيفي قالب الجبن مع البقدونس والزعتر واهرسيها

3- وفي وعاء آخر ضعي البطاطس المسلوقة وضيفي عليها الزبدة والثوم وربع كوب كريمة طبخ ورشة ملح ورشة فلفل واهرسيها جيداً

4-في الطاجن البايركس، ضعي البطاطس وافرديها ثم ضعي فوقها خليط الجبن وافرديه عليها ثم ضعي فوقها شرائح السلامي وفوقها البقسماط المطحون ثم أدخليها الفرن لمدة 25 دقيقة .