في صباح اليوم، تستعد الأمهات لإعداد وجبة الفطار الشهية لعائلتها، ودائماً ما تبحث عن اكلات سريعة تستطيع تقديمها خلال دقائق، إلى جانب البيض والأجبان، فيمكنك تقديم أكلة العجة بالمشروم.
المكونات :
بيض + فطر + فلفل بارد + بصل + جبن شيدر + بقدونس
الطريقة :
قطعي البصل والفلفل البارد وضعيهم بالزيت ثم ضيفي المشروم والملح والفلفل، بعدها اخفقي 2 بيضة وضيفي عليها البقدونس ثم ضيفيها على المشروم، ثم ضيفي الجبن الشيدر واتركيه على نار هادئة حتى يذوب الجبن مع المكونات.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
