أعلنت مديرية الشؤون الصحية بالإسكندرية، اليوم الأحد، أنه منذ الأول من الشهر الجاري، تم المرور على 595 منشأة وتم سحب عدد 1633 عينة وتم إعدام 1686 كجم من أغذية مطهية وخضروات ومخللات وأغذية تالفة و140 لتر عصائر ومشروبات محظورة والتحفظ على 40 جوال بندق بوزن الجوال 25 كجم.
كما تم عمل 1121 محضر لعدم وجود اشتراطات صحية ولعدم حمل شهادة صحية، كما تم غلق عدد 218 منشأة بدون ترخيص وتم التحفظ لحين ورود نتيجة التحليل عدد 2 طن و350 كجم من التغذية منتهية الصلاحية، ومن ناحية أخرى كان عدد الشهادات المستخرجة 1030 وعدد شهادات التصدير 635.
جاء ذلك في إطار التوجيهات والتعليمات المستمرة المشددة من الدكتورة عزة الفناجيلي، وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، بإشراف سعيد صابر عبد القادر بتكثيف الجهود لمراقبة الأغذية خاصة الياميش والوجبات المطهية التي تقدم بالمطاعم للجمهور وكذا العاملين المشتغلين بها والاشتراطات الصحية للأماكن والعاملين استعدادا لاستقبال شهر رمضان الكريم.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
