طريقه جديدة لإعداد "فول السحور" في رمضان

لا يخلو أي منزل من طبق الفول في السحور، لذلك ابتكر طريقة جديدة لإعداد الفول، وتعد طريقة سهلة لسلطة الفول الرمضانية وهي غنية بمواد غذائية تمد الصائم بالطاقة اللازمة، وإليكي طريقة التحضير:

المقادير :

1.كوب فول

1 بندورة

فلفل

بصل

لميون

2 معلقة كبيرة بقدونيس

معلقه زيت زيتون

معلقه صغيرة ملح

التحضير

1 - نضع كمية الفول في وعاء ونغمره بالماء الى اليوم التالي ثم نضعه في قدر ونغمره أيضًا بالماء، وندعه على نار متوسطة إلى أن ينضج تمامًا نضفيه وندعه جانبًا بوعاء ويمكن استخدام الفول الجاهز والاستغناء عن هذه الخطوة.

2_ نقطع البندورة والبصل والفليفلة الى مكعبات صغيرة ونضعهم في وعاء الفول ونخلطهم جيدا.

3_ نعصر الليمون ونضيفه إلى السلطة مع الملح وزيت الزيتون ونحرك المكونات جيدا.

4_ نضيف البقدونس إلى السلطة ونخلط المكونات جيدا نسكب السلطة في طبق وتصبح جاهزة للتقديم.