الفراخ أم اللحمة.. أيهما أصح على مائدتك؟

البروتين من العناصر الأساسية التى يجب أن تتواجد على مائدتك، لكن أيهم يجب أن تفضل الفراخ أم اللحمة؟

ينصح خبراء التغذية بضرورة الحصول على البروتين خلال وجبة الغداء، مما يجعل هذا السؤال اللحوم أم الدجاج على مائدتك أفضل؟

تجيب أخصائية التغذية العلاجية جيهان أبو المعاطي، أن لحم الدجاج أفضل من اللحوم الحمراء على مائدة إفطارك.

لأن اللحوم الحمراء تحتوى على نسبة بروتين ودهون أعلى تسلب طاقة الجسم، فهى تحتاج من 2-3 ساعات حتى يتم هضمها، لذلك تشعر بالرغبة بالخمول والكسل والرغبة فى النوم، كما انه يحتوى على نسبة كولسترول مرتفعة التى يمكن أن تؤى الإصابة بأمراض القلب والشرايين.