طريقة عمل الكبدة المشوية بالردة

من المعروف أن الكبدة لها الكثير من الفوائد الصحية فهى تسهم بشكل كبير فى تكوين كرات الدم الحمراء ، وتقوية حاسة البصر وتحسين الرؤية ولأنه من الأكلات السهلة والتي يمكن لربة المنزل الابتكار فيها، لذلك نقدم لكم طريقة عمل الكبدة المشوية بالرده، كما أن الكبدة تعمل على مقاومة التوتر والضغط النفسى ، وتقوى الإخصاب وتعمل على تقوية جهاز المناعة فى الجسم وجعله أكثر مقاومة للأمراض.

المقادير:

كبده

ثوم

ملح

فلفل اسود

كمون

كزبرة

ببريكا

ليمون

خل

شطة

ردة

طريقة التحضير:

1- نتبل الكبدة بالملح والفلفل الأسود وكمون وكزبرة وشطة وليمون وخل .

2- نضع الكبدة فى الرده ونقوم بشويها فى مقلاه .

3- ويمكن تقديمها بجانب المكرونة الأسباجتى أو الأرز الأبيض.