قال محمد رأفت، عضو غرفة الصناعات الغذائية، إن أسعار الحلوى العام الحالي ارتفاعاً بنسبة 10%-15% وقد يصل إلى 20 % عن قيمتها خلال العام الماضي موضحاً أن تلك الزيادة ترجع إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج والتي يتخللها التصنيع بسبب زيادة تعريفة الكهرباء والنقل والتوزيع نتيجة لتحريك سعر البنزين كذلك تكلفة المواد الخام والتي زادت عن العام السابق.
ولفت رأفت في تصريحات خاصة لـ"أهل مصر" إلى أن ارتفاع الأسعار أصبح يشمل جميع السلع والخدمات ولم يعد يقتصر على واحدة دون الأخرى وهو مايعزى إليه تراجع المبيعات بالأسواق وانخفاض القدرة الشرائية للمواطنين مستشهداً بامتناع قطاع كبير من الجمهور عن شراء البطاطس بعد ارتفاع سعرها على الرغم من كونها سلعة غذائية أساسية للبيت المصري.
وأشار رأفت إلى أن الذي يتحكم في ركود السلع من انتشارها هو عملية العرض والطلب والتي صارت القاعدة الأساسية للسوق المصري مشيراً إلى اختلاف الأسعار بين المحلات وبعضها فالشوادر الشعبية أسعارها ليست كالمحلات المشهورة كما تتباين من منطقة لأخرى ومن ماركة لأخرى.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
