استقرت أسعار الخضراوات اليوم الجمعة 16-11-2018 مع نهاية الأسبوع بأسواق الجملة، حيث تسيطر عملية العرض والطلب على جانب تحديد أسعار السلع في الأسواق، خاصة أن المصريين يعدون من أكثر الشعوب التي تستهلك الخضراوات، والتي تعتمد عليها أغلب الأسر في طهي معظم الأكلات التي يفضلها أفرادها، الأمر الذي يؤدي إلى زيادة الطلب عليها حسب فترات زيادة الإقبال عليها بما يساهم في ارتفاع أسعار الخضراوات، خصوصاً مع انخفاض المحصول لأن أسعار الخضراوات ترتبط بعدة عوامل، مثل حساب تكاليف النقل، موسم الزراعة، وحساب هامش ربح تاجر التجزئة وتاجر الجملة ، ما يزيد أسعار الخضراوات عن سعرها بالعبور.
ويرصد موقع "أهل مصر" يومياً نشر أسعار الخضراوات.. إليكم أسعار الخضراوات اليوم الجمعة 16-11-2018، تبعاً للأرقام المتداولة في أسواق الجملة وليس التجزئة،حيث يعتمد كل تاجر على وضع هامش الربح بنفسه الأمر الذي يلقي بأثره على سعر الوصول للمستهلك.
حيث سجلت البطاطس من 5 إلى 7.5 جنيه للكيلو، والطماطم من 5.5 إلى 9.5 جنيه للكيلو ، البصل من 5 إلى 8 جنيهات للكيلو، الكوسة من 3 إلى 5.5 جنيه للكيلو، والفاصوليا الخضراء من 5 إلى 10 جنيهات للكيلو، والسبانخ من 3.5 إلى 5 جنيهات، والخيار من 1.5 إلى 3 جنيهات للكيلو، الثوم من 10 إلى 12 جنيها للكيلو، الباذنجان من 2 إلى 4 جنيهات للكيلو،الفلفل الرومى من 3 إلى 5 جنيهات للكيلو، البسلة من 10 إلى 14 جنيها للكيلو، والجزر من 3 إلى 5.5 جنيه للكيلو، من 12 إلى 18 جنيها للكيلو الفلفل الألوان، البامية من 12 إلى 15 جنيها للكيلو.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
