طريقة عمل التورتة برأس السنة

التورتة هي المنتج الرسمي للاحتفال برأس السنة، وهي من المأكولات التي تزيد من السمنة، وهناك طرق كثيرة للغاية لصناعة التورتة، وهناك أنواع عدة من التورتة، مثل تورتة الفواكه، وتورتة الشيكولاتة، وتورتة الكريمة، وفيما يلي طريقة سريعة لعمل الكيكة الرئيسية للتورتة.

مكونات التورتة

- عدد 2 كوب من الطحين.

- عدد 4 بيضات.

- عدد 1 كوب من السكر.

- عدد 1 كوب من عصير البرتقال الطازج.

- 3/4 كوب من الزيت النباتي.

- عدد 1 ملعقة كبيرة من الفانيلا.

إقرأ أيضًا..

على طريقة

الجاهزة.. خطوات عمل عجينة الكيك الملونة في التورتة والجاتوه

طريقة التحضير

- في طبق كبير نضع البيض، والسكر، والفانيلا، ونقوم بخفقها جيدًا بالخفاقة الكهربائية حتى يذوب السكر تمامًا ويتضاعف حجم الخليط.

- نضيف عصير البرتقال مع الاستمرار في الخفق حتى تنتج فقاعات.

- نضيف الزيت مع الخفق.

- نضيف نصف كمية الطحين بالتدريج، وبعدها نضيف الخميرة الكيميائية (باكنج باودر)، نكمل كمية الطحين بالتدريج مع الاستمرار في التقليب.