طريقة عمل بيتزا البطاطس (فيديو وصور)

نقدم طريقة عمل بيتزا البطاطس في وصفة سهلة وبسيطة على قد إيدك، وتُعد البيتزا من أشهى أكلات المطبخ الإيطالي، التي انتشرت إلى جميع أنحاء العالم لتكون أكلة عالمية بمذاقاتها المختلفة واللذيذة، ورغم إختلاق مذاق البيتزا من بلد لأخر حسب نوع البهار المستخدم عليها أو صوص البيتزا نفسه، إلا أن طريقة عمل البيتزا على الطريقة الإيطالية هي الأمثل.

طريقة عمل بيتزا البطاطس

طريقة عمل بيتزا البطاطس لا تكلفكِ كثيرا مثل باقي مذاقات البيتزا المختلفة، كما يمكنكِ صُنعها لأطفالك على العشاء، وتعد طريقة عمل بيتزا البطاطس من أبسط وصفات البيتزا وتُعرف بمذاقها اللذيذ وتوافر مكوناتها في مطبخك، وتكون أكثر جودة ونظافة في المنزل.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل بيتزا شاورما الفراخ

طريقة عمل بيتزا البطاطس

نقدم لكِ من خلال وصفاتنا طريقة عمل بيتزا البطاطس قبل البدء في شرح طريقة عمل طريقة عمل بيتزا البطاطس، نعرض لكِ طريقة عمل صوص البيتزا بطريقة لذيذة. 

طريقة عمل بيتزا البطاطس نقدمها لكِ سيدتي لاعدادها على مائدتك في الغداء أو العشاء، وتتميز طريقة عمل بيتزا البطاطس بسهولة عمايلها، ويمكن اعدادها أيضًا للرحلات وعلى الشواطيء و تناولها في الأجواء الباردة فهي مناسبة لجميع الأوقات. 

فيديو طريقة تحضير بيتزا البطاطس: 

طريقة عمل بيتزا البطاطس

مكونات صلصة البيتزا 

احضري بصلة صغيرة مقطعة 

3 حبات طماطم 

2 ملعقة كبيرة كاتشاب 

فلفل رومي أحمر وأصفر وأخضر حسب رغبتك في التلوين 

2 ملعقة كبيرة زيت 

نصف ملعقة صغيرة سكر 

ورشة ملح وفلفل اسود

قومي بتقطيع البصلة في الزيت، ثم أضيفي الطماطم مع الفلفل الحلو أو الحار حسب رغبتك، ثم غطّي المزيج حتى تنضج مكوناته، بعدها أضيفي الملح، والفلفل الأسود، ورشة سكر والقليل من الكاتشاب . واتركي الخليط حتى يجف لأن استخدامه سائلا يفسد عمل البيتزا ويصعب نضوجها، أيضًا ضعي الصلصلة وهي باردة وليس ساخنة على العجينة. 

طريقة عمل بيتزا البطاطس

المكونات: 

3 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة. 

2 ملعقة كبيرة زبدة مُذابة. 

صلصلة البيتزا التي قُمتِ بإعدادها في الخطوة السابقة.

1 بيضة مخفوقة. 

نصف كوب جبنة مبشورة. 

نصف ملعقة صغيرة ملح. 

نصف كوبمن الذرة حسب رغبتك. 

كوب جبن موزاريلا. 

حلقات الببروني البقري. 

زيتون أسود مخلي وحلقات. 

خطوات طريقة عمل بيتزا البطاطس

احضري وعاء غويط، وضعي بداخله البطاطس والزبدة والملح والجبن المبشور، ثم اخطلي المكونات جيدًا حتى تتجانس. 

احضري صينية وادهنيها بقليل من الزيت، وافردي الخليط السابق في قعرها. 

بعدها وزّعي صلصة البيتزا على الوجه ثم وزعي الذرة وجبن الموزاريلا على السطح. 

قومي باضافة الببروني، والزيتون على الوجه ثم الأوريجانو. 

جهزي الفرن حتى يكون ساخن، ثم ادخلي الصينية على حرارة متوسّطة حتى تنضج وتحمر البيتزا، ثم قدميها مع نوع السلطة والصوص المفضل لديكِ.