نوضح طريقة عمل اللانشون فى المنزل بدون لحمة مع اقتراب عودة الدراسة، فتهتم كل أم بتحضير السندوتشات لصغارها، ويعتبر اللانشون من الوجبات المفضلة لديهم، ومع القلق من اللانشوة الجاهز ومدى سلامته على صحة الأطفال، نعرض طريقة عمل اللانشون فى البيت بدون لحمة بوصفة سهلة يكون للجميع تحضيرها بكل بساطة.
ويهتم "أهل مصر" بعرض طريقة عمل اللانشون فى البيت وغيره من طرق تحضير الأكلات من أجل التوفير على ربات البيوت ومساعدتهم في الحصول على كل مايحتاجونه.
المكونات
مثلثان جبنة نستو
2 بيضة
2 ملعقة كبيرة دقيق
1 / 2 كوب من الزيت
مكعب مرقة دجاج
1 / 2 ملعقة من الفلفل الأسود
1 / 2ملعقة من البابريكا
فص ثوم
حبهان
طريقة عمل اللانشون في البيت
- خلط جميع المكونات في الخلاط الكهربائى إلى أن يصبح خليط ناعمًا
- يعجن يدويًا إلى أن يصبح مزيج متماسك.
- وضع العجينة بكيس بلاستيكي على هيئة أسطوانة مثل شكل اللانشون الجاهز.
- إغلاق الكيس بحزم لمنع دخول الهواء.
- لف العجينة بورق ألومنيم بإحكام شديد.
- وضع اللفة في إناء به ماء، على نار هادئة لمدّة ساعة للتسوية.
- وبعد ذلك تخرج لتبرد نهائي ويتم وضعها في الثلاجة، ويصبح بذلك ناضجًا.
والجدير بالذكر "أهل مصر" يحرص دائمًا على تقديم طريقة عمل العديد من الأكلات المصرية والغربية، ويمكنكم متابعته للحصول على ماترغبونه.
ويزيد البحث على طريقة عمل اللانشون في البيت خلال الدراسة لتجنب شرائه من المحلات والتأكد من سلامته على الأطفال.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
