طريقة عمل البيتزا الإيطالي بخطوات بسيطة وتكاليف رخيصة

نوضح طريقة عمل البيتزا الإيطالي بخطوات بسيطة وتكاليف رخيصة حيث يرتفع البحث عليها، فهى مفضلة لدى الشباب من الجنسين حيث أن البيتزا الأكلة الشهية بالنسبالهم، ونعرض طريقة عمل البيتزا الإيطالي حتى يستطيع الجميع من تحضيرها بكل سهولة من خلال مكونات موجودة في كل بيت، كما تتميز البيتزا الإيطالي بعجينة هشة وطرية على عكس مختلف أنواع البيتزا من المطابخ الأخري.

المكونات 

4 كوب دقيق

1 كوب حليب خالي من الدسم، سائل

نصف كوب زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة خميرة فورية

1 ملعقة صغيره سكر

رشة ملح

مكونات حشوة البيتزا الإيطالي

4 ملعقة كبيرة صلصة بيتزا

1/4 كوب زيتون مقطّع

ملعقة صغيرة زعتر

كوب جبن مبروش

طريقة تحضير البيتزا الإيطالي

- خلط الخميرة في ربع كوب ماء دافئ لتتفاعل.

- تحضير وعاء عميق للدقيق وعليه الملح والسكر ثم إضافة الحليب والزيت وتقليبه، ثم وضع الخميرة وتبدأ العجن لمدة من 5 – 6 دقائق.

- تقطيع العجينة كرات أو كرة واحدة كبيرة وتركها تخمر في المطبخ لمدة ساعة.

- بعد الخمر تفرد العجينة في صينية، ويضاف إليها الصلصة على العجين والحشو كما ترغبون ، يرش الزعتر والجبن ثم تدخل في فرن ساخن لمدة 20-30 دقيقة لاكتمال التسوية.