قال محمد وهبة، رئيس شعبة اللحوم بغرفة القاهرة التجارية، إن استيراد اللحوم يتم بشكل كبير بنسبة 60 % من استهلاك المواطنين من اللحوم الحية والمجمدة، وهذا يرجع إلى الزيادة السكانية كل عام.
اقرأ أيضًا.. شعبة المواد الغذائية: مفاجآت للمواطنين في معارض "أهلا رمضان"
وأضاف وهبة، في تصريحات لـ«أهل مصر»، أنه لابد من زيادة الإنتاج المحلي من اللحوم وتقليل الاستيراد من الخارج، وبالفعل هذا يتم الآن ضمن أكثر من مشروع وطني لإنتاج اللحوم، وأهمها مشروع البتلو، وذلك يضمن الحفاظ على الثروة الحيوانية وزيادتها، متابعا أن اللحوم الأساسية التي يستهلكها المصريون هي «الكندوز» سواء في التربية أو الشراء.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
