يكثر البحث عن طريقة عمل الاندومي في المنزل خاصة مع إنتشاره الملحوظ ، فضلا عن تعلق الأطفال به، وشرائه بشكل دائم ، كونه وجبة سريعة التحضير لايتجاوز تحضيرها العشر دقائق، ويرجع أصل الإندومي إلي دولة إندونيسيا، التي صنعته وكان من ضمن وجباتها الرئيسية، وإنتشر الإندومي في مصر وأصبح ألأطفال يتناولونه في الصباح والمساء ، خاصة وأن سعر كيس الإندومي الواحد لايتجاوز الخمسة جنيهات فساعد ذلك علي إنتشاره ، مماجعل السيدات يبحثن عن طريقة عمل الاندومي في المنزل دون شرائه من المحلات .
ويحضر الإندومي في بضع دقائق، لتحصل الأسرة علي أفضل الوجبات في أسرع وقت، وقد انتشر في الأونة الأخيرة أخبار عن عدم صحته وهذا ماجعل الجميع يبحث عن صناعته في المنزل
مكونات الاندومي
مكونات الاندومي
- مكرونة إسباجتي، ويمكن استبدالها بالشعرية أو القدوسية.
- مرقة دجاج.
- فلفل أحمرمطحون
- ثوم مجفف مطحون .
- بصل مجفف مطحون.
- كمون مطحون.
- ملح.
- فلفل أسود.
- زيت طعام
طريقة عمل الاندومي
- وضع الإناء على النار
- وضع الماء ثم المكرونة ويجب أن يغطي المكرونة.
- وضع الملح والكمون والفلفل ومكعب مرقة الدجاج وملعقة من الزيت.
إقرأ أيضا.. طريقة عمل اللحمة بشرائح البصل أشهى أكلات عيد الأضحي 2019
- في هذا الوقت ضعي المقلاة على النار وضعي عليها ملعقة من الزيت وملعقة من الشطة ومكعب مرقة دجاج، وأضيفي إليها بودرة الثوم وبودرة البصل، وقومي بخلطهما معاً.
- بعد الانتهاء من سلق المكرونة ضعي البهارات عليها وقومي بتقليب المكونات جيداً، وقدمي الإندومي وهو ساخن، وبذلك تكوني قد حصلتي علي أفضل الوجبات السهلة والمعدة في المنزل بشكل سريع .
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
