طريقة عمل ساندوتش الأيس كريم (فيديو)

فى فصل الصيف يقدم كثير من الأشخاص على تناول الأيس كريم وخاصة الصغار، بسبب ارتفاع درجة حرارة الجو، وتقبل بعض السيدات على صنعه داخل المنزل لضمان جودته ولتوفير الأموال، لذلك نقدم لك طريقة عمل " ساندوتش الآيس كريم " الذى يعشقه كل الأطفال.

المقادير :

للساندويش :

نصف كوب زبدة

نصف كوب سكر

1 بيض

ملعقة صغيرة فانيليا

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف كوب دقيق

ربع كوب كاكاو

للحشوة :

آيس كريم جاهز بالنكهة التي تفضلينها (فانيلا، شوكولاتة، فراولة. وغيرهم)

اقرأ أيضا: طريقة عمل أيس كريم المانجو

الطريقة :

سخنى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ادهني صينية فرن بالقليل من الزبدة ثم غلّفيها بورق الزبدة واتركيها جانباً، وفي وعاء متوسط الحجم، اخلطي الزبدة والسكر حتى تحصلي على مزيج كريمي، أضيفي البيض، الفانيليا والملح مع الخلط المستمر حتى تتداخل المكونات.

زيدي الدقيق والكاكاو ثم قلبي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس وكريمي، وزعي المزيج في الصينية ثم ادخليه الى الفرن لحوالي 12 دقيقة حتى ينضج، أخرجي الصينية من الفرن، اتركي المزيج حتى يبرد ثم قطعيه على شكل سندويش.

وزعي الآيس كريم على وجه قطعة سندويش ثم ضعي قطعة ثانية على الوجه الآخر حتى تغطيها، أعيدي الكرة على ما تبقى من الكمية ثم صُفي السندويشات في صينية وغلفيها بورق نايلون، أدخلي الصينية إلى الثلاجة لحوالي 4 ساعات على الأقل حتى تتجمد السندويشات قبل التقديم.