سر طريقة عمل الحواوشي الجاهز نُقدمه ضمن وصفاتنا اليومية لكل ست بيت ترغب في عمل حواوشي بيتي بمذاق مميز مثل الجاهز، وتعتبر طريقة عمل الحواوشي من أشهى الأكلات الجاهزة التي يتم إعدادها باللحم المفروم، ومن أشهر الأكلات التي يتميز بها الشعب المصري ويتفنن في طريقة عمله. ويتميز الحواوشي المصري بنكهاته وإضافاته وتتبيلته ذات المذاق الشهي المُضافة على اللحم المفروم ويتم حشوها في أرغفة الخُبر الأسمر الصغير.
سر طريقة عمل الحواوشي
انتقلت طريقة عمل الحواوشي المصري إلى باقي البلدان العربية، ورغم أن مصر تتميز بطريقة صُنعه، لكن مذاقه في كل مكان شهي ولذيذ، ويتميز الحواوشي بسهولة تحضيره وصُنعه، ويمكن أن يُقدم على الافطار أو الغداء أو العشاء كوجبة خفيفة.. ويُسمى الحواوشي بهذا الاسم نظرا لحشوه باللحمة.
سر طريقة عمل الحواوشي
من خلال التقرير نُقدم لكِ سيدتي سر طريقة عمل الحواوشي بتكات وحركات هتفرق معكِ في مذاقه الذي يُشبه الجاهز، وخطوات سر طريقة عمل الحواوشي بنكهات وإضافات مميزة.
اقرأ أيضا:
الفراخ بعجينة بيتي طرية تكفي 4 أفراد
سر طريقة عمل الحواوشي
سر طريقة عمل الحواوشي
هناك بعض النصائح عليك أن تعرفيها جيدا قبل عمل الحواوشي، حتى تحصلين على مذاق الحواوشي الجاهز الذي تُريدينه. ومن أسرار طريقة عمل الحواوشي ما يلي:
- تصنع المحلات الحواوشي بالخُبز الصغير الأسمر، ولكن إذا أردتي حواشي ذات لون فاتح بعد تسويته استخدمي الخبز الفاتح أفضل.
- حتى تتأكدي أن اللحم الذي تستخدمينه لحشو الحواوشي متماسك عليكِ بوضع رشة دقيق على اللحم قبل حشو أرغفة الخُبز به.
- حتى تحصلي على الحواوشي طري مثل المحلات، استخدمي ورق الفويل أو الزبدة وغلفي به كل رغيف على حدى قبل وضعه في الفرن ولا ترفعي درجة حرارته، اجعليها متوسطة.
- ادهني الخبز بخليط من السمن والزيت و"الليّة" وضعيهم فوق أرغفة الخبز سيعطي مذاق رائع مثل الجاهز.
- إذا لم تُفضلي الطريقة السابقة يمكنكِ خلط 2 ملاعق سمن ومع 2 ملاعق ماء وقومي بدهن الخبز من الداخل والخارج بها.
سر طريقة عمل الحواوشي
المكونات:
نصف كيلو لحمة ـ
3 حبات بصل مفروم ـ
3 ثمرات فلفل رومي مفروم ـ
ثمرة فلفل حار.
ملح.
فلفل - قرفة.
بهارات.
6 أرغفة عيش.
سمن.
طريقة التحضير:
ـفي وعاء الطعام ضعي جميع المكونات اللحم والبصل والتوابل بدون الخبز والسمن وافرميهم جيدا.
ـضعي اللحم داخل الخبز ثم ادهني الخبز من جميع الجهات بالسمن وضعيه داخل الفويل أو ورق الزبدة.
ـدخلي الحواوشي الفرن حتى يستو وينضج.
وتبحث كل ست بيت
عن سر طريقة عمل الحواوشي مثل المحلات الجاهزة، يمكنك لف قطعة من الفحم بورق فويل ووضعها
مع الحواوشي في الفرن مع الخطوات والاضافات السابق ذكرها ستحصلين على طعم ونكهة ورائحة
عمل الحواوشي الجاهز.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
