تسعي كل سيدة لعمل أفخم أنواع الحلوي ومنها الكريم كراميل ،ففي بعض الأحيان يكون وجوده من اللازم خاصة عند عدم تواجد حلويات علي السفرة ،ويعتبر الكريم كراميل من الحلوي التي يطلبها الأطفال من أمهاتهم بإستمرار بل وأن الكبار يطلبونها ، والكريم كراميل من الحلويات الشرقية التي إنتشرت بشكل واسع في الأونة الأخيرة في مصروغيرها
ولأن الكريم كراميل يمكن أن يدخل ضمن القائمة التى تحتوى على حلويات، يتم تناولها باردة للترطيب خلال فصل الصيف ويتناول المقال التالي مكونات الكريم كراميل وطريقة تحضيره
كريم كراميل
مكونات الكريم كراميل
- لبن .
- قشطة .
- قشربرتقال مطحون.
- كراميل.
- بيض
- ليمون
- فانيليا.
- سكر
مكونات الكريم كراميل
طريقة التحضير:
- يسخن الحليب، ثم نضيف إليه السكر ونقلب جيداً حتى يذوب تماماً، ثم نرفعه من على النار ونتركه حتى يبرد.
إقرأ أيضا.. طريقة عمل القرنبيط المقلي في المنزل بسهولة
- يتم خفق البيض والفانيليا جيداً، ثم نضيف البيض ونقلبه جيداً حتى تمتزج جميع المكونات جيداً.
طريقة تحضير الكريم كراميل
- احضرى الكراميل عن طريق غلى السكر مع الماء والليمون والتقليب المستمر حتى الذوبان.
- إستمري فى تقليب الكراميل حتى يصبح متجانس بلون ذهبى، ثم نرفعه من على النار.
- إدهنى صينية غويطة بالسمن، واسكبى الكراميل فى القالب، ثم صفى الكريمة فيها.
- قومى بوضع الصينية فى الفرن، لمدة 45 دقيقة أو حتى يحمر الوجه، ويأخذ اللون الذهبى.
- نخرج الكريم كراميل من الفرن ونتركه يبرد 10 دقائق، ثم نحفظه بالثلاجة لمدة 3 ساعات.
طريقة تحضير الكريم كراميل
- احضرى الكراميل عن طريق غلى السكر مع الماء والليمون والتقليب المستمر حتى الذوبان.
- إستمري فى تقليب الكراميل حتى يصبح متجانس بلون ذهبى، ثم نرفعه من على النار.
- إدهنى صينية غويطة بالسمن، واسكبى الكراميل فى القالب، ثم صفى الكريمة فيها.
- قومى بوضع الصينية فى الفرن، لمدة 45 دقيقة أو حتى يحمر الوجه، ويأخذ اللون الذهبى.
- نخرج الكريم كراميل من الفرن ونتركه يبرد 10 دقائق، ثم نحفظه بالثلاجة لمدة 3 ساعات
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
