بمناسبة صيام العذراء.. طريقة عمل الشلولو في 3 خطوات

الشولولو هو وجبة يصنعها الأقباط في صيام العذراء مريم، وتعود تسميتها للفراعنة كما ذكر البعض، لذلك نقدم إليك طريقة عمل الشلولو في ثلاث خطوات فقط بدون مجهود وبمكونات متاحة لصنعها مع الشرح المبسط، لن تأخذ بيدك أكثر من ربع ساعة لصنع الشولولو بطريقة سهلة وبسيطة، نقدم لك طريقة عمل الشلولو بأسهل الطرق.

مكونات شلولو

- ملوخية ناشفة

- ثوم

- زبدة

- طماطم

- بصل

- فلفل حار

- كزبرة خضراء

- كزبرة ناشفة

- ماء

- كمون

- فلفل

- ملح

- عيش محمص

- أرز مطهو

طريقة عمل الشلولو

طريقة تحضير شلولو

1- قومي بغمس الملوخية فى ماء

2- ثم افرمى البصل و الثوم فى الخلاط مع طماطم وكمون و كزبرة وفلفل حار أو شطة وزيت

3- ثم أضيفى الملوخية إلى الخليط ويرفع على النار ثم تضرب بالخلاط اليدوى و تترك لتنضج و تقدم مع الأرز والعيش.