استقرت أسعار اللحوم اليوم، في ظل حالة الركود الذي تشهده أسواق اللحوم البلدية خلال هذه الفترة، مما انعكس على انخفاض أسعار اللحوم خلال الفترة السابقة، واستقرارها خلال الأشهر الأخيرة، رغم ندرة المعروض من اللحوم البلدية.
أسعار اللحوم اليوم:
الكندوز
تراوح سعر كيلو اللحم الكندوز من 110 إلى 140 جنيها
البتلو
وترواح سعر كيلو اللحم البتلو من 140 إلى 180 جنيها
الضأن
بينما سجل لحم الضأن 125 إلى 150 جنيها
اللحم الجاموسي
وبلغ سعر كيلو اللحم الجاموسي نحو 130 إلى 160 جنيها
اللحم الجملي
وسجل اللحم الجملي 100 إلى 120 جنيها
اللحم البرازيلي
وترواح كيلو اللحم البرازيلي نحو 75 إلى 85 جنيها
اللحم السوداني
بينما بلغ كيلو اللحم السوداني 75 جنيها
اللحم الهندي
وسجل اللحم الهندي 75 جنيها للكيلو
الضأن المستورد
60 إلى 80 جنيها
سعر الكبدة المجمدة
30 جنيها
سعر الكبدة البلدي
130 جنيها
السبب في ارتفاع أسعار اللحوم
يعود ارتفاع أسعار اللحوم إلى قلة المعروض والكميات المتوفرة منها في الأسواق، بالإضافة إلى ارتفاع تكلفة إنتاج اللحوم البلدية في السوق المحلي، خاصة في ظل استيراد النسبة الأكبر من الأعلاف، والتي تعتمد على الأعلاف والأمصال المستوردة، والتي تعتمد بشكل أساسي على الدولار، وتولي الدولة خلال الفترة الحالية اهتمامًا كبيرًا بمشروعات الثروة الحيوانية، لتوفير حاجة المستهلك من اللحوم وبأسعار مناسبة.
وتعتبر اللحوم الحمراء من العناصر الهامة للجسم لما تحتويه من العناصر المهمة لتقوية جهاز المناعة في الجسم، لاحتوائها على مواد مضادة للأكسدة، والتي تساعد في نمو العظام بالصورة السليمة، كما أنها تنظم عملية نقل الأكسجين في الدم، وتقلل التوتر، وتعطي الجسم الشعور بالطاقة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
