رئيس وحدة التثقيف الغذائي: يكشف أسباب زيادة الوزن في شهر رمضان.. ليست النشويات

يشكو الكثير من الناس من زيادة الوزن في شهر رمضان، ويتساءل البعض هل تناول المواد النشوية المتمثلة في المكرونة والأرز والخبزتسبب زيادة الوزن في رمضان، وستوضح السطور القادمة أسباب زيادة الوزن في رمضان

كشف مجدي نزيه عزيز رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي، أن أسباب زيادة الوزن في شهر رمضان، لا تتمثل في تناول المواد النشوية، والتي تتمثل في المكرونة والأرز، والخبز، والمعجنات، وإنما تتمثل في تناول الحلويات الشرقية بكافة أنواعها، مثل القطايف والكنافة والبسبوسة

وأكد عزيز في تصريحات خاصة لـ "أهل مصر"، أن التخمة في تناول الحلويات الشرقية السبب الأساسي وراء زيادة الوزن في رمضان، مبيناً أن الحلويات ليست ضرورية للجسم، ولا تفيد، ويفضل منعها.

وأضاف رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي، أن الفرد يحصل على السكر من المواد النشوية المتمثلة في الأرز. الخبز والمكرونة، وبمجرد أن يتناول الإنسان النشويات، تتحول داخل اللعاب إلى سكريات

وأوضح عزيز، أنه إذا أراد الصائم بعد الإفطار، أن يتناول الحلويات الشرقية، فيجب أن تكون قطعة الحلويات ٥سم في ٥ سم، وألا يتجاوز عن هذه الحصة من الحلويات، وألا يتعرضن لمشكلات صحية خطيرة، لأن الحلويات الشرقية مكونة من دهون وسكريات ونشوية، كل هذا في العجينة التي تتناولها.