«مهلبية الفاكهة» أبرزها.. حلويات لا تضر بصحة الأطفال

العديد من الحلويات دائماً ما تعرض صحة أطفالنا للخطر بسبب احتوائها على نسبة عالية من السكر، يوجد الكثير من الأطفال الذين لا يفضلون تناول الطعام الصحي وإنما يأكلون المسليات الضارة التي تحتوي على الأصباغ والسكريات الضارة بصحتهم.

لذلك ننصح لكم من خلال هذا التقرير العديد من الحلويات الصحية التي تقدم لأطفالنا وليست ضارة بصحتهم:

1-بسكويت بالتمر والفواكه المجففة

2- تشيز كيك خفيف بالتفاح المشوي

3-مهلبية بالفواكه

4-الكاسترد للأطفال

5-كوكيز الشوكولاتة

طريقة مهلبية بالفواكه

وقت التحضير 20 دقيقةً مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص.

المقادير كوب من السكر.

أربعة أكواب من الحليب.

أربع ملاعق كبيرة من النشا.

ربع كوب من ماء الورد.

كوب من القشدة.

كوبان من الفواكه المعلبة المصفاة.

مكسرات مجروشة للتزيين.

طريقة التحضير

تُجهَّز أربعة أكواب أو كاسات للتقديم.

يوضع الحليب والسكر والنشا في قدر متوسط الحجم، وتقلب المواد بمضرب الشبك حتى يذوب السكر.

يوضع القدر على نار متوسطة، ويقلب الحليب بواسطة ملعقة خشبية إلى أن يغلي وتتكون المهلبية، ويستمر بالتقليب لمدة 5 دقائق، ثم يضاف ماء الورد. لتحضير الحشو: تُوضع القشدة والفواكه في طبق عميق، وتقلب الفواكه لتختلط جيدًا بالقشدة، ويوزع الخليط في الأكواب.

تسكب المهلبية على الفواكه، وتوضع في البراد لمدة ساعة أو طول الليل.

تزين المهلبية بالمكسرات وتقدم.