اللب الأبيض هو البذور الناتجة من ثمار القرع أو اليقتين، وقد يتناوله الكثير من الناس بغرض التسلية مثله مثل باقي أنواع اللب الأخرى أو المكسرات، فهل فكرت يوما أن اللب الذي تتناوله أثناء جلوسك مع أسرتك أمام التلفاز أو في إحدى الخروجات أو بأماكن التنزه، ليس مجرد تسالي فقط؟، ولكن له العديد من الفوائد المذهلة والتي تجعلك تداوم على تناوله بصفة مستمرة.
يحتوي اللب الأبيض على العديد من العناصر الغذائية المهمة للصحة العامة للإنسان، والتي نذكر منها يحتوي اللب الأبيض على العديد من الفيتامينات المهمة لصحة الانسان مثل فيتامين ب، ھ، ج، ك.
يحتوي على العديد من المعادن المهمة مثل الحديد والنحاس والزنك والفسفور والمغنسيوم والمنجنيز والبوتاسيوم.
كما يحتوي اللب الأبيض على:
الألياف المهمة.
الدهون غير المشبعة والمفيدة لصحة الإنسان.
الأوميجا 3.
يحتوي على نسبة عالية من البروتينات.
فوائد اللب الأبيض للصحة العامة للأنسان
- يتوافر باللب الأبيض المغنسيوم وبعض العناصر الآخرى، التي تعمل على تهدئة الجهاز العصبي واسترخاء العضلات فهو يساعد بشكل فعال في الاسترخاء والنوم وعلاج الأرق.
- احتواء اللب الأبيض على فيتامين (ھ)، يجعله قادرا على حماية البشرة من الجفاف والتشقق ويحافظ على جمال البشرة.
- يساعد على تقوية العظام ومنع هشاشتها وذلك لاحتوائه على نسبة من الكالسيوم.
- يعمل على تقوية الجهاز المناعي للجسم.
- بفضل احتوائه على البروتينات والألياف فهو لا يعمل على زيادة الوزن، كما أنه يحتوي أيضا على الدهون الغير مشبعة، ويساعد اللب الأبيض على تنظيم ضغط الدم والحماية من الإصابة بالأزمات القلبية والجلطات الدماغية، حيث أنه يحتوي على الأوميجا 3، الذي يمد اللب الأبيض الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالأعمال المختلفة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
