التقى اليوم اللواء إبراهيم أحمد أبو ليمون محافظ المنوفية، بمكتبه بالديوان العام، بالدكتور عبد الرشيد غانم منسق مكون الألبان بوزارة الزراعة والاستصلاح الزراعي، وبحضور الدكتور سيد عوض وكيل وزارة الطب البيطري بالمنوفية.
حيث تم استعراض أهداف مشروع مكون الألبان ( SASME)، لدعم المشروعات الصغيرة والمتوسطة في القطاع الزراعي، والذي يهدف إلى توفير فرص عمل وزيادة الدخل في المناطق الريفية، وتقديم الدعم الفني لمزارع إنتاج الألبان الصغيرة والمتوسطة، وكذلك تقديم الدعم الفني لمصنع الأجبان ومراكز تجميع الألبان وتأهيلها للاعتماد حسب نظم الجودة، وإنتاج ألبان معبئة ذات جودة عالية من الحليب البقري والجاموسي دون أية إضافات من اللبن المجفف.
كما أفاد الدكتور عبد الرشيد غانم بأن المشروع يستهدف دعم إنتاج الألبان عبر مراحلها المختلفة، بدءاً من تربية ورعاية الماشية مروراً بعمليات الحلب والفحص والتجميع والنقل والانتهاء بعمليات التصنيع والتسويق، وكذلك تقديم الدعم الفني لأصحاب المزارع من أجل تحسين وتطوير جودة المنتج من خلال الرعاية البيطرية، التلقيح الصناعي بسلالات عالمية، التدريب وإدخال النظم الحديثة في الإدارة المزرعية لرفع المستوى إلى المزرعة النظامية، مشيراً إلى ترقيم الحيوان بأرقام إلكترونية بنظام خاص يعمل على إعطاء كافة البيانات الخاصة بالحيوان من (تحصين ، حالة صحية ، إنتاجية وغيرها)، مؤكداً بأنه تم ترقيم 6700 حيوان على مستوى المحافظة.
كما أضاف الدكتور سيد عوض بأنه يوجد 140 وحدة بيطرية بنطاق المحافظة، وتم إضافة 18 نقطة بيطرية أخرى بالمناطق النائية لتقديم خدمات الكشف والمشورة البيطرية بالمجان وتوعية المزارعين بأساليب تحسين وجودة المنتجات وإنتاج الألبان ذات جودة عالية، هذا بالاضافة إلى دعم معمل بحوث صحة الحيوان الإقليمي بالمنوفية بأحدث الأجهزة التشخيصية، وجاري تطوير 5 مراكز لتجميع الألبان بنطاق المحافظة.
ومن جانبه أشاد محافظ المنوفية برؤية مشروع مكون الألبان ( SASME) لدعم المشروعات الصغيرة والمتوسطة في القطاع الزراعي، مقدماً الدعم الكامل والاهتمام بمراكز تجميع الألبان لضمان جودة الألبان.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
