قصة كفاح بطلها 3 أصدقاء شباب من محافظة قنا جمعتهم 'لقمة العيش'، أحدهم حاصل على بكالوريوس سياحة وفنادق، لم ينتظروا الوظيفة الحكومية، بل بدأوا في البحث عن العمل والترحال من هنا وهناك حتى عملوا في إحدى المحافظات السياحية، وقرروا مؤخرًا تحويل عربة خردة إلى كافيه متنقل لبيع المشروبات الساخنة بشوارع مدينة نجع حمادي بمحافظة قنا من أجل لقمة العيش.
الكافيه المتنقل
فكرة الكافيه
يقول كرم نصر الدين، وشهرته 'أبو كيان'، في حديثه لـ'أهل مصر'، إنه حاصل على بكالوريوس سياحة وفنادق، جاءته فكرة المشروع بالمصادفة بالاشتراك مع اثنين من أصدقائه، مردفًا: 'كنا بنتكلم كهزار وتحول الموضوع لجد والحمد لله ربنا كرمنا'، وبالفعل بدأنا في تحويل عربة خردة إلى كافيه متنقل، لتقديم المشروبات الساخنة للمواطنين من الساعة 7 صباحًا حتى الساعة 3 عصرًا.
الأصدقاء الثلاثة
تجهيز المشروبات الساخنة
ويضيف عرفة الحبشي، وشهرته 'أبو مروان'، أن دوره ومهامه داخل الكافيه هو تجهيز وإعداد المشروبات الساخنة كالشاي والقهوة والينسون والزنجبيل والحلبة والكباتشينو، ليقوم صديقاه بتقديمها للمواطنين، مشيرًا إلى أنه تعلم الصنعة وطريقة تجهيز المشروبات من خلال عمله داخل كافيه على مدار 8 سنوات في الغردقة.
الكافيه المتنقل
بداية تطبيق الفكرة أيام العيد
ويوضح طه النجعاوي، وشهرته 'أبو آدم'، أن الكافيه عبارة عن عربة متنقلة لتقديم المشروبات الساخنة للمواطنين، مشيرًا إلى أنه بداية تطبيق الفكرة كانت أيام عيد الفطر المبارك على كورنيش النيل بمدينة نجع حمادي، وبعدها استمر العمل بالكافيه المتنقل داخل شوارع مدينة نجع حمادي، لافتًا أنهم يهتمون بنظافة المكان الذي يتواجدون فيه، بالإضافة إلى نظافة الأدوات المستخدمة وغسلها وتطهيرها، واستخدام أكواب ورقية 'تيك آوي'.
الأصدقاء الثلاثة
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
