ضبط 1228 كيلو لحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالشرقية

أعلن اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل وزارة الطب البيطري بمحافظة الشرقية عن قيام إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم والأسماك بتنفيذ عدة حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك بالاشتراك مع الجهات المعنية (الرقابة الإدارية - الرقابة التموينية - مباحث التموين - الرقابة الصحية - مجالس المدن - شرطة البيئة والمسطحات المائية).

حملات تفتيشية ورقابية على المحال

يأتي ذلك في إطار تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحال الجزارة وحال بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكل الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.

وأسفرت الحملات التفتيشية عن تحرير 12 محضرا مخالفة وضبط طن و 228 كجم لحوم بلدية مذبوحة خارج المجازر الحكومية ولحوم وكبده مجمدة ودواجن وأسماك مجمدة مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وجرى عمل المحاضر اللازمة واتخاذ كل الإجراءات القانونية حيال المخالفين، وذلك لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظا على صحة وسلامة المواطنين من كل الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر.