قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بقنا بالاشتراك مع مكاتب مراقبة الأغذية بالمراكز بحملات موسعة على أماكن تداول الأغذية وبالأخص أماكن تداول مخبوزات الأعياد وأماكن تداول الأسماك الطازجة والأسماك المملحة، للتأكد من استيفاءها للاشتراطات الصحية وضمان وصول غذاء آمن للمواطنين.
جانب من الحملات
استعدادًا لعيد الفطر المبارك.. إعدام 163 كجم أغذية و62 لتر عصائر وزيوت بقنا
جاء ذلك انطلاقاً من مسؤولية الإدارة العامة للشؤون الوقائية وإدارة مراقبة بضرورة توفير غذاء صحي وآمن للمواطنين وتشديد إجراءات الرقابة الصحية التى تقوم بها إدارة مراقبة الأغذية ومكاتب مراقبة الأغذية بالمراكز للرقابة على الأغذية فى جميع مراحل تداولها والتأكد من وصول عذاء آمن لكل المواطنين.
جانب من الحملات
ويأتي تنفيذاً لتوجيهات الأستاذ الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، والأستاذ الدكتور خالد عبدالحليم محافظ قنا، وتعليمات الدكتور محمد يوسف عبدالخالق وكيل وزارة الصحة بقنا، وإشراف الدكتور خالد الزمقان مدير عام الشئون الوقائية، والدكتور أحمد دنقل مدير إدارة مراقبة الأغذية، وبإشراف السادة مراقبى الأغذية بالمديرية رجائي رشدى كامل، ومحمد عبد العال محمد، ومحمد رضوان شحات، ومفتشي ومراقبي الأغذية بالإدارات الصحية.
جانب من الحملات
وأسفرت تلك الحملات عن عدد من النتائج منها:
- المرور على 283 منشأة غذائية مختلفة، وتم أخذ 151 عينة من الأغذية المختلفة المعروضة بالأسواق، وإرسالها إلى معامل وزارة الصحة، للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
- تحرير 33 محضرًا للمنشآت الغذائية الغير مستوفاه للاشتراطات الصحية التى تؤثر على كفاءة الأغذية المعروضة بها طبقا لقرار وزير الصحة رقم 96 لسنة 1967.
- تحرير 58 محضرًا للعاملين بتداول الأغذية لعدم إلتزامهم بالاشتراطات الصحية لتداول الأغذية وعدم حملهم لشهادات صحية سارية تؤكد خلوهم من الأمراض المعدية وأنهم غير حاملين لجراثيمها طبقا لقرار وزير الصحة رقم 97 لسنة 1967.
- تحرير 7 محاضر لعرض أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمى وغير مطابقة للمواصفات القياسية المصرية.
- إعدام عدد 163 كجم أغذية و62 لتر من العصائر والزيوت والأغذية الأخري المختلفة، وذلك لتغيرها فى الخواص الطبيعية.
- التوصية بغلق 21 منشأة غذائية لعدم استيفائها للاشتراطات الصحية، ووجود خطر داهم على الصحة العامة وتم مخاطبة جهات الإختصاص فى ذلك.
هذا وتناشد إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية المواطنين بسرعة الإبلاغ عن أي منتجات غذائية أو أماكن لتداول الأغذية يُشتبه فى عدم استيفائها للإشتراطات الصحية.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
