باحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية تحذر من وضع لحوم للأطفال في اللانش بوكس

حذرت الدكتورة منال عز الدين، الباحثة في معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، من وضع اللحوم في اللانش بوكس للأطفال، لوجبات الإفطار أثناء الدراسة.

وقالت في لقاء ببرنامج "مصر تستطيع"، على قناة "DMC": "هذا التصرف غير صحيح، والأفضل وضع الجبن لهم المصنوعة من الحليب الطبيعي، حيث لا يجب إعطائهم الجبنة المصنع أيضا".

وطالبت الدكتورة منال عز الدين، بتثقيف الأطفال فيما يتعلق بالوجبات الجاهزة، والأكلات السريعة، مضيفة: "لازم نزود ثقافة الطفل ونخليه يجيب الحاجة ويجهزها معانا في البيت، ويشارك في اختيار الأكلة اللي بيحبها".

وأتمت بالقول: "الأكل الجاهز خطير ومليء بالمواد الحافظة، ولازم نصلح ثقافة الأبناء لأنه فيه حرب شرسة من الدعاية والشكل المبهر للطعام الجاهز، رغم أضرارها".