قالت الدكتورة إيناس صبري الصعيدي، أستاذ التغذية وعلوم الأطعمة بالمركز القومي للبحوث، إن تنشيط الذاكرة والقدرات الذهنية من الأمور التي تؤثر إيجابيا على الصحة الجسدية والنفسية.
ووجهت «صبري»، في برنامج «صباح الخير يا مصر» المُذاع على فضائية القناة الأولى المصرية، عدة نصائح طبية هامة، وتوعية الصائمين بالحرص على تناول أطعمة ومشروبات مفيدة خلال وجبة الإفطار.
وأكدت أنه لا بد من ضرورة تناول البروتين بصورة كافية خلال وجبة الإفطار.
من أهم النصائح التي وجهتها لتنشيط الذاكرة والقدرات الذهنية في رمضان:
- البدء في وجبة الإفطار على التمر، لاحتوائه على سكريات أحادية بسيطة مناسبة للجسم بعد فترة صيام طويلة.
- بعد صلاة المغرب يبدأ الشاب في تناول الشوربة.
- تناول بقية الأصناف بالتدريج بدءًا من البروتين الحيواني سواء دجاج أو لحوم أو أسماك أو حتى بقوليات مع الحبوب، مع السلطة الخضراء.
- تناول النشويات في النهاية.
- تناول الخضروات والفاكهة يوميا، لاحتوائها على الأملاح المعدنية والفيتامينات الازمة للجسم.
- ما بين وجبة الفطار والسحور تناول وجبات خفيفة مثل الزبادي أو ثمرة فاكهة.
- ضرورة التقليل من تناول الحلويات السكرية المعقدة مثل الحلويات الشرقية.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
