طريقة عمل ستيك الدجاج الحار

ستيك الدجاج الحار من الأطباق الرئيسية الشهية ، يمكنك تجربتها والاستمتاع بها بصحبة أسرتك .

مقادير ستيك الدجاج الحار :

• 1 كيلو صدور دجاج

• 1 كوب بصل مفروم ناعم

• 1 كوب دقيق

• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل

• 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر

• بهارات حارة

• 2 بيضة

• 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة

• 2 ثمرة فلفل أخضر حار مفروم ناعم (حسب الرغبة)

• 1 ملعقة كبيرة خل

• ملح وفلفل أسود

طريقة ستيك الدجاج الحار :

1. في وعاء، ضعي صدور الدجاج والملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم والزنجبيل والبصل والكزبرة والفلفل الحار والدقيق والبيض.

2. ضعي الدجاج في الثلاجة لمدة ساعتين.

3. سخني الشواية الكهربائية، ثم ادهنيها بطبقة خفيفة من الزيت.

4. اشوي الدجاج على الجانبين حتى ينضج.

5. قدّمي صدور الدجاج مع الأرز الأبيض والصوص البني أو صوص الليمون والثوم.