اتحاد الصناعات: نتوقع ارتفاع أسعار بعض المنتجات الغذائية

توقع محمد شكري، النائب الأول لرئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أن يشهد قطاع الصناعات الغذائية خلال 2018 حالة من الاستقرار في الأسعار، إلا أنه قد يحدث تحريك لبعض السلع والمنتجات المرتبطة بالاستيراد من أوروبا، بعدما تحرك اليورو في مواجهة الدولار بنسبة 10%.

وأضاف أنه من الممكن أن ترتفع أسعار منتجات، مثل بعض أنواع الألبان المجففة، وبعض الأجبان كمنتج تام، المرتبطة بالاستيراد باليورو، بنسبة تتراوح ما بين 2 و4%، لكن هذه الزيادات لن تمثل ظاهرة أو شيئا ملاحظا في السوق المصرية، لضعف القوى الشرائية.

وقال شكري من المتوقع أن تشهد سوق الصناعات الغذائية في مصر مرحلة من النشاط والنمو في حركة البيع، في ظل ما هو متوقع من رفع الرواتب، خاصة أن 2017 شهد حالة من ضعف القوى الشرائية.

وكشف أن معظم مصانع قطاع الصناعات الغذائية لجأت لخفض طاقاتها الإنتاجية بنسب تتراوح ما بين 15 و25%، بسبب عدم قدرة السوق المحلية على تصريف منتجاتها بسبب الركود والظروف الاقتصادية، علاوة على وجود انكماش في معدلات الطلب بلغ 40%.