طالب الدكتور جمال شعبان، عميد معهد القلب السابق، جميع المواطنين بتقليل تناول العيش والملح للوقاية من أمراض القلب.
وخلال برنامج "ربي زدني علما " المذاع عبر فضائية صدى البلد أضاف عميد معهد القلب السابق أن النشويات تتحول لسكر وتتسبب في مشكلات كثيرة بجسم الإنسان.
وتابع شعبان: هناك مثل مصري يقول "بينا عيش و ملح".. قائلاً: إن هذا المثل على العين و الرأس ولكن علينا تناول العيش بكميات قليلة.
وأشار عميد معهد القلب السابق، إلى أن المواطن من الممكن ان يتناول ربع رغيف فقط ولكن المعظم يتناول كميات كبيرة جدًا من الخبز.