التموين: نستهدف تنفيذ صوامع حقلية للحفاظ على جودة القمح من الحشرات

أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية، أنه من المخطط تنفيذ عدد 60 صومعة حقلية بإجمالى طاقة تخزينية 300 ألف طن على مستوى محافظات الجمهورية بسعة 5000 طن للصومعة الواحدة للتغلب علي سلبيات الشون الترابية.

وأوضحت الوزارة، أن هذا يأتي للحفاظ على المخزون وتقليل الفاقد الذي كان يصل إلى 10-15 % في الشون الترابي، والحفاظ علي جودة رغيف الخبز المدعم.

وأكدت أنها تحافظ على درجة الحرارة ونسبة الرطوبة الملائمتين للمخزون مقارنة بما كان يحدث في الشون الترابية من ارتفاع نسبة الرطوبة وتعرض مخزون القمح للعوامل الجوية .

وقالت إن من فوائدها تقليل احتمالات الإصابة الفطرية والحشرية لمخزون القمح علي عكس الشون الترابية والتي كانت تتزايد فيها نسب الإصابة والعفن نتيجة تعرض المخزون للمياه الجوفية والأمطار.