أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، أن أسعار الدواجن حاليًا وصلت إلى 85 جنيهًا في المزرعة، وتُباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 95 إلى 100 جنيه في بعض المناطق، مشيرًا إلى عدم وجود أي مبرر لهذا الارتفاع في الأسعار، حيث أن مستلزمات الإنتاج ما زالت مستقرة.
وأوضح في تصريحات خاصة لـ'أهل مصر'، أن أسعار الأعلاف، التي تمثل حوالي 70% من تكلفة إنتاج الدواجن، لم تشهد أي زيادة مؤخرًا.
وأضاف أن المزارع تعتمد حاليًا على المخزون القديم من الأعلاف دون الحاجة إلى استيراد جديد، ولم تظهر خلال الفترة الحالية أي أزمات وبائية أو زيادات في أسعار اللقاحات.
أسباب ارتفاع الأسعار وطلبات لضبط السوق
طالب الدكتور عبد العزيز السيد بوضع آلية منضبطة لسوق الدواجن للحد من الاستغلال والارتفاع غير المبرر في الأسعار، خاصة مع وصول كيلو الدواجن إلى 100 جنيه في بعض المناطق. وأشار إلى أن الطلب على الدواجن زاد بنسبة تتراوح بين 10% إلى 15% خلال فترة أعياد الميلاد، ومن المتوقع أن ترتفع النسبة إلى 30% مع اقتراب شهر رمضان، مما يساهم عادة في زيادة الأسعار.
وأضاف أن ارتفاع الطلب وحده لا يبرر هذا الارتفاع، حيث أن الإنتاج المحلي جيد، والتجار استعدوا للموسم بكميات إضافية لمواكبة الطلب. وتوقع أن تعود الأسعار إلى معدلاتها الطبيعية خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان.
الاستيراد وتأثيره على السوق المحلي
أوضح رئيس شعبة الدواجن أن تصريحات وزارة الزراعة بشأن استيراد الدواجن من الصين ليست بالأمر الجديد، مشيرًا إلى أن الاستيراد في هذا التوقيت يشكل تحديًا كبيرًا للمربين المحليين.
وأكد على ضرورة وضع تسعيرة عادلة ومنصفة للمنتج المحلي، لتجنب الاعتماد بشكل كبير على الاستيراد الخارجي.
وأشار إلى أن مصر تستورد بالفعل من الصين مركزات الأعلاف والمضادات الحيوية ومعدات الدواجن، إلا أن قرار استيراد الدواجن في موسم حساس مثل شهر رمضان، حيث يرتفع استهلاك الدواجن بشكل كبير، قد يؤثر على المربين المحليين.
انخفاض الإنتاج المحلي
كشف الدكتور عبد العزيز السيد عن أن إنتاج الدواجن المحلي شهد انخفاضًا منذ عام 2022. ففي عام 2022، بلغ إنتاج مصر حوالي 1.5 مليار دجاجة، بينما تراجع هذا الرقم حاليًا إلى مليار دجاجة فقط، ومع ذلك، أكد أنه لا توجد فجوة بين الاستهلاك والإنتاج حتى الآن، مشددًا على أهمية دعم المنتج المحلي لضمان استمرارية الإنتاج.
اختتم رئيس شعبة الدواجن تصريحاته بالتأكيد على ضرورة ضبط السوق المحلي، ودعم المنتجين المحليين لضمان استقرار الأسعار وتلبية احتياجات المواطنين، خاصة مع دخول المواسم التي تشهد زيادة كبيرة في الطلب.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
