يعتقد البعض أن الميكروويف يقتصر استخدامه على تسخين المأكولات أو إذابة اللحوم والمخبوزات المجمدة، وهو الأمر الذي يجعلهم مترددين عند شرائه، وعلى الرغم من أن هذه استخدامات أساسية، فإن من يكتفي بها يُعَدّ كأنه لم يستغل إمكانات الميكروويف بالكامل، حيث إنه تم اختراعه لتسهيل الحياة وجعلها أسرع، سواء في الطهي أو الخبز.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، استخدامات غير متوقعة للميكرويف في المنزل، مش هتستغنى عنه.
استخدامات غير متوقعة للميكرويف
تجفيف الأعشاببدلاً من التخلص من الأعشاب الطازجة التي قد تفسد سريعًا، يمكن تجفيفها باستخدام الميكروويف، اغسل الأعشاب وجففها، ثم تنزع الأوراق من السيقان، ضع الأعشاب بين منشفتين ورقيتين على طبق آمن للميكروويف، وقم بتسخينها لمدة دقيقة أو حتى تجف تمامًا.
إذابة العسل
خلال فصل الشتاء، قد يتبلور عسل النحل أو يصبح شبه متجمد، يمكن إعادته إلى حالته السائلة باستخدام الميكروويف، فقط قم بإزالة الغطاء عن البرطمان ووضعه في الميكروويف لمدة تتراوح بين 30 ثانية إلى دقيقة واحدة.
الحصول على المزيد من عصير الفواكه الحمضية
وللحصول على أكبر كمية من العصير من الفواكه الحمضية مثل الليمون والجريب فروت والبرتقال، سخنها في الميكروويف لمدة 20 إلى 30 ثانية قبل عصرها، يعمل التسخين على تليين الأغشية التي تحتفظ بالعصير، ما يساعد على استخلاص المزيد منه.
تطهير الإسفنج وإزالة الروائح الكريهة
بدلاً من التخلص من إسفنجة المطبخ بعد عدة استخدامات، يمكن تنظيفها وتطهيرها باستخدام الميكروويف، انقع الإسفنجة في ماء مضاف إليه ملعقة كبيرة من عصير الليمون أو الخل الأبيض، ثم سخّنها في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة دقيقة تقريبًا.
تقشير الثوم بسهولة
يمكن أن يسهل الميكروويف عملية تقشير الثوم بشكل سريع دون الحاجة إلى هرسه، سخّن فصوص الثوم في الميكروويف لمدة 10 ثوانٍ، أو الرأس بالكامل لمدة 20 ثانية، لتلاحظ أن القشور تنفصل بسهولة.
نقع العدس والفاصوليا بسرعة
عند الحاجة إلى طهي الفاصوليا الجافة أو العدس دون وقت كافٍ للنقع، يمكن استخدام الميكروويف، بوضع الفاصوليا أو العدس في وعاء وغطّه بالماء، أضف قليلًا من صودا الخبز، وسخّن الخليط في الميكروويف لمدة 10 دقائق.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
