نظمت كلية تكنولوجيا الخدمات الفندقية والسياحية بجامعة طيبة التكنولوجية بالأقصر، زيارة ميدانية لطلاب الفرقة الثانية ببرنامج تكنولوجيا الخدمات الفندقية، لفندق أراكان 'إيتاب' الأقصر، للتعرف على طريقة العمل داخل المكاتب الأمامية، والإشراف الداخلي للغرف.
الفاعلية
ويأتي ذلك في إطار التطبيق العملي لمادة التدريب الميداني، تحت رعاية الدكتور عادل زين الدين محمد موسى، رئيس جامعة طيبة التكنولوجية، وتحت إشراف م. علي العجمي، وأحمد مصطفى، أعضاء هيئة التدريس المعاونة بالبرنامج، وكان في استقبالهم، كلا من مصطفى عبدالفتاح، مدير قسم الموارد البشرية، وعلي عبدالمجيد، مدير قسم علاقات النزلاء، وعلاء سعيد، مدير قسم الإشراف الداخلي.
زيارة علمية ميدانية بفندق أراكان لطلاب تكنولوجيا الخدمات الفندقية بجامعة طيبة التكنولوجية
وأوضح المهندس أحمد مصطفى، أن التدريب بدأ بمحاكاة عملية لمراحل استقبال النزلاء، من بداية الوصول مرورا بمرحلة التسكين بالغرف وحتى مغادرة النزيل الفندق، بالتطبيق على الطلاب أنفسهم، مما يدعم بشكل إيجابي الجانب العملي لدى الطلاب كما جرى التعريف بقطاع المكاتب الأمامية، والحجز وعلاقات النزلاء، ومهام مكتب الاستقبال، ومناقشة مدى استخدام فنادق الأقصر، لتقنيات التكنولوجيا الحديثة، وإيجابيات وتحديات استخدامها.
وأضاف علي العجمي، أن الطلاب تعرفوا خلال التدريب على إجراءات العمل داخل الغرف الفندقية، وكيفية التعامل وتجهيز الغرف الفندقية لاستقبال للنزلاء، مرحلة التسكين والإجراءات التي تتم داخل الغرف عقب مغادرة الفندق، والتعرف على الخدمات المتنوعة التي يتم تقديمها للنزلاء داخل الغرف.
من جانبه وجه الدكتور عادل زين الدين، رئيس الجامعة، الشكر لإدارة فندق اراكان ايتاب، وعلى رأسهم السيد أحمد عبدالحميد، المدير العام، على حسن التعاون والاستقبال، مؤكدا أن الفترة المقبلة ستشهد مزيدا من التعاون المشترك مع إدارة الفندق.