حذرت إدارة الفشن الزراعية جنوب بني سويف، المزارعين والفلاحين، من التأثيرات الضارة من موجة الصقيع على المزروعات والمحاصيل الزراعية خلال هذه الأيام، التي تشهد برودة شديدة.
وأوضحت إدارة الفشن، أن المزروعات والمحاصيل تتعرض للصقيع، وهو إنخفاض بدرجه حرارة الهواء أو التربة إلى الصفر المئوى أو ادنى من ذلك، مشيرة إلى أن للصقيع تأثير على المزروعات، حيث تختلف النباتات فى تحملها لدرجات الحرارة ويرجع هذا الإختلاف إلى التباين فى النمو الخضرى لكل محصول وكذلك عمر النبات نفسه ، ويؤثر الصقيع على الجذر والساق والأزهار والقمم النامية.
وأضافت أنه أثناء انخفاض درجات الحرارة تتأثر خلايا النبات حيث يخزن الماء بين الخلايا على شكل قطع صغيرة من الجليد، وعند سطوع الشمس عليها يذوب هذا الجليد بسرعة مما يؤدى الى انفجار الخلايا وظهور النباتات محترقة، مؤكدة على أن هناك مشكلة كبرى وهى سرعة الإذابة داخل الخلايا وليست الإذابة نفسها، وأكثر الأماكن حساسية للصقيع هو الساق بسبب الهواء البارد القريب من الارض وكذلك القمم النامية بسبب انخفاض درجات الحرارة.
وأكدت على ضرورة القيام ببعض الإجراءات قبل حدوث الصقيع لتقليل تأثيره الضار، ومنها ري الأرض قبل الصقيع سواء رى غمر أو تنقيط أو رش، و الإهتمام بالتعفير بالكبريت الزراعى او الرش بالكبريت الميكرونى والزيوت النباتية، ورش بعض المواد التى تزيد من مقاومة النبات للصقيع مثل الفوسفيت او سلكات البوتاسيوم والأحماض الأمينية والأحماض الكربوكسيلية، والإهتمام بتسميد الفوسفور والبوتاسيوم والعناصر الصغرى جيدا قبل موجات الصقيع، و التدخين وعمل ضباب حول المزروعات عن طريق حرق الأخشاب والنفايات.