إتيكيت عزومات رمضان وطرق تحضير سفرة متناسقة.. فيديو

تحدثت خبيرة الإتيكيت، الدكتورة شريهان الدسوقي، عن آداب عزومات رمضان، موضحة أن التحضير لهذه العزومات لا يقتصر على إعداد الطعام فقط، بل يشمل أيضًا خلق جو من الضيافة والتنظيم الجيد لضمان الحفاظ على أجواء الشهر الكريم.

وخلال لقائها على قناة صدى البلد، أكدت أن تنظيم الدعوات حسب الأولويات يسهم في تسهيل الأمر، حيث يُفضل تخصيص الأسبوع الأول للعائلة والمقربين، يليه دعوة الأصدقاء والزملاء، بينما يكون الأسبوع الأخير مخصصًا للعزومات الخاصة والمميزة.

كما شددت على ضرورة اتباع بعض القواعد عند دعوة الأقارب والأصدقاء للإفطار في رمضان، مشيرة إلى أن تنظيم السفرة يعد من العناصر المهمة التي تساهم في نجاح العزومة.

وأضافت أن نظام 'البوفيه المفتوح' هو الأنسب في حال وجود عدد كبير من الضيوف، حيث يتم ترتيب الأطباق الرئيسية على طاولة منفصلة، مما يتيح للضيوف اختيار ما يناسبهم بكل سهولة.

وأوصت أيضًا بتخصيص طاولة صغيرة للأطفال بالقرب من السفرة الرئيسية لضمان مشاركتهم في الأجواء العائلية، بدلاً من عزلهم في غرفة منفصلة.