طريقة عمل شوربة السي فود بالطماطم، تعد شوربة السي فود من أغنى وأطيب أنواع الشوربة، فهي تحتوي على أنواع كثيرة من الأسماك والمأكولات البحرية المختلفة، ولذلك فإنها لديها كمية من الفيتامينات والمعادن غير طبيعية، بالإضافة إلى طعمها اللذيذ الذي يجعلها الطعام المفضل لدى الكثيرين.
وتعرض لكم "أهل مصر" أفضل طريقة لعمل شوربة السي فود بالطماطم للإستمتاع بأشهى المأكولات، والإستفادة منها بشكل كبير:
مكونات طريقة عمل شوربة السي فود بالطماطم
- نصف كيلو من المأكولات البحرية المفضلة لديك
- بصلة متوسطة الحجم
- 4 فصوص ثوم مفروم ناعم
- ملعقتان كبيرتان بابريكا
- 2 حبة طماطم متوسطة الحجم
- 2 كوب حليب
- ملعقة نشا
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
أقرأ أيضا.. طريقة عــمل وراك الدجاج المحـشـية
طريقة تحضير شوربة السي فود بالطماطم
- نظفي المأكولات البحرية جيدا وإنزعي منها القشر ثم اسلقيه (القشر) لمدة ربع ساعة تقريبا، وبعد ذلك صفيه من الماء وضعيه جانبا.
- أحضري وعاء وضعي به ملعقة زيت تقريبا، واضيفي إليها البصل والثوم وقلبيهما حتى التشويح، بعد ذلك يتم إضافة البندورة المفرومة إليهم.
- أضيفي ماء سلق القشر إلى هذه المكونات (البصل والثوم والطماطم)، ثم أضيفي إليهم الحبار والجمبري والملح والفلفل والجمبري وقلبي المكونات معا.
- اخلطي الحليب والنشا معا، ثم ضعيهم على الشوربة وقلبيها على النار، واتركيها قليلا حتى يزيد قوامها ثم إرفعيها.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
