الطريقة الصحيحة لتخزين البطاطس والبصل

مع بداية شهر الصيف والارتفاع الملحوظ في درجة الحرارة، تفضل الكثير من ربات البيوت شراء كميات كبيرة من الخضراوات ومن أكثر الخضراوات التي يحبون تخزينها هي البصل والبطاطس لذلك يبحث الكثير من ربات البيوت معرفة الطريقة الصحيحة لتخزينها.

وفي السطور التالية توضح 'أهل مصر' الطريقة الصحيحة لتخزين البطاطس والبصل

• نصائح لتخزين البطاطس

1 - لذلك يجب أستخدم حبات البطاطس التالفة في أسرع وقت ممكن في خلال يوم أو يومين، من خلال إزالة الأجزاء المتضرّرة ثم أستخدمها،2- من أهم النصائح لتخزين البطاطس يجب تخزينها في مكان بارد، استخدمي المخزن أو خزانه والتي تحفظها لمده تصل إلى خمسة أسابيع أو أكثر ولكن من خلال الأتباع الجيد لهذه النصائح.

3- استخدمي صندوق المصنوع من الورق أو حاويه جيدة التهوية بها نوافذ مع الحفاظ على الحاوية مغطاة لمنع الضوء حتى لا تتعرض البطاطس إلى التلف.

• نصائح لتخزين البصل

من أهم النصائح لتخزين البصل استخدمي مكان جيد التهوية حتى تصل مده تخزينه لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر،

يمكنك الاحتفاظ بالبصل من خلال استخدام كيس ورقى أو حتى سله سلكيه بها نوافذ لأن درجة الحرارة الباردة ستعمل على تليين قوامة والاحتفاظ بالبصل لأطول فترة ممكنة.